Els minoristes són empreses dedicades a oferir béns i serveis directament als consumidors. En la majoria dels casos, però no en tots, els comerços minoristes s’ocupen principalment de vendre mercaderies. Normalment, aquestes empreses venen unitats individuals o petites agrupacions de productes a un gran nombre de clients. Tanmateix, una minoria de minoristes també obté ingressos mitjançant lloguers en lloc de vendes directes de béns (com en el cas de les empreses que ofereixen mobles o eines de jardineria en lloguer) o mitjançant una combinació de productes i serveis (com en el cas d’una roba botiga que pugui oferir modificacions gratuïtes amb la compra d’un vestit).
La indústria al detall és una part important de l’economia global dels Estats Units. El 2005, per exemple, els establiments al detall representaven el 18% de tots els llocs de treball del sector privat no agrícola i van tenir vendes de 3,2 bilions de dòlars. A més, molts nínxols minoristes es caracteritzen per una bona població d'empreses més petites; de fet, la gran majoria dels empleats minoristes als Estats Units treballen en establiments amb menys de 20 empleats.
El comerç al detall és àmpliament conegut com una àrea comercial molt competitiva, i els observadors assenyalen que molts establiments minoristes incipients no sobreviuen durant uns pocs anys. De fet, la competència per les vendes ha esdevingut tan gran que els consumidors han vist una marcada difuminació de les línies de productes entre els minoristes. Cada cop més, els minoristes s’han dedicat a emmagatzemar una varietat de productes molt més gran del que la classificació bàsica de la indústria indicaria (llibreries, per exemple, cada vegada tenen més productes musicals, mentre que aliments, licors, subministraments d’oficina, subministraments per a automoció i altres articles es poden trobar a drogueries contemporànies). Aquest desenvolupament complica encara més els esforços per establir i mantenir una presència sana al mercat. Però per al propietari de petites empreses que llança una botiga minorista sobre una base adequada de capital, visió empresarial i mercaderia atractiva, la participació en el comerç pot ser gratificant tant a nivell financer com personal.
TIPUS DE DETALL PRIMÀRIA
Les empreses minoristes poden ser propietat i explotació independents o formar part d'una 'cadena', un grup de dues o més botigues les activitats de les quals estan determinades i coordinades per un únic grup de gestió. Les botigues que formen part d’una cadena poden ser propietat d’una mateixa empresa, però en altres casos, les botigues individuals poden ser franquícies propietat independent d’un petit empresari.
Existeixen molts tipus diferents d’establiments minoristes i, com s’ha assenyalat anteriorment, la indústria en general ha vist com s’han difuminat significativament les fronteres que havien separat durant molt de temps l’àmplia gamma d’empreses que operaven sota el paraigua minorista. Tot i això, els establiments minoristes encara generalment es troben en una de les categories generals següents:
- Botigues especialitzades: aquests establiments solen concentrar els seus esforços a vendre un sol tipus o una gamma molt limitada de mercaderies. Les botigues de roba, les d’instruments musicals, les de costura i les botigues de subministraments per a festes pertanyen a aquesta categoria
- Magatzems departamentals: aquests establiments estan formats per una sèrie de departaments, cadascun dels quals està especialitzat en la venda d'una agrupació determinada de productes. Segons aquest acord compartimentat, els consumidors van a una zona de la botiga per comprar vaixella i una altra per adquirir roba de llit, per exemple.
- Supermercats: aquests establiments minoristes, que participen principalment en el subministrament d'aliments als consumidors, però que s'han aventurat cada vegada més en altres àrees de productes en els darrers anys, representen la gran majoria del total de vendes de botigues d'aliments als Estats Units.
- Botigues de descomptes: aquests punts de venda ofereixen als consumidors un compromís: preus més baixos (normalment en una àmplia gamma de productes) a canvi de nivells més baixos de servei. De fet, moltes botigues de descompte funcionen sota una filosofia bàsica d’autoservei
- Empreses de venda per correu i altres establiments de venda al detall no comercials: les vendes per venda per correu s’han convertit en una part cada vegada més omnipresent del panorama minorista nord-americà; de fet, alguns establiments minoristes subsisteixen completament per correu, abandonant completament les botigues tradicionals, mentre que altres empreses mantenen operacions a tots dos nivells. A més, aquesta categoria inclou les vendes realitzades als consumidors finals a través del telemàrqueting, les màquines expenedores, Internet i altres vies no comercials.
El comerç electrònic ha crescut a un ritme significativament superior al del comerç al detall en el seu conjunt. El tema es tracta amb detall en aquest volum a sota Dot-Coms .
BIBLIOGRAFIA
Alexander, Tierney. La vida al detall: un company de botiga . iUniverse, 2002.
Barnes, Nora Ganim. 'La reestructuració del negoci minorista als EUA: la caiguda del centre comercial'. Fòrum empresarial . Hivern del 2005.
Burstiner, Irving. 'Com iniciar i dirigir el vostre propi negoci minorista'. Citadel Press . 2001.
Heard, Geoffrey i Gordon Woolf. Èxit a la botiga: com començar o comprar un negoci minorista, gaudir-ne executant-lo i guanyar diners . The Worsley Press, 2003.
Koch, Lambert T. i Kati Schmengler. 'Èxit empresarial i exposició a Internet de baix pressupost: el cas de la venda al detall en línia'. Revista Internacional de Gestió Tecnològica . 13 de març del 2006.
Oficina del cens dels Estats Units. 'Vendes anuals estimades de venda al detall i serveis d'alimentació per tipus de negoci: del 1992 al 2005'. disponible des de http://www.census.gov/svsd/retlann/view/table2.txt . Recuperat el 16 de maig de 2006.
